Duo gagnant
Les vins du Domaine ont tous en commun une trame élégante, ce sont des vins fins et frais. Côté accord, si les possibilités sont nombreuses, il n’en est pas moins vrai que les accords avec les produits locaux fonctionnent à tous les coups. La charcuterie Chez Charly à Esperaza permet de découvrir le savoir-faire local et les produits typiques de la Haute Vallée de l’Aude.
Pour en savoir plus : https://www.charcuteriechezcharly.fr/
30 septembre 2020